admin 人参鸡汤的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
糯米:补中益气
红枣:安神
食材用料
| 鸡腿 | 糯米 |
| 红枣 | 洋参片 |
| 枸杞 | 蒜头 |
| 米酒 | 盐 |
| 水 |
人参鸡汤的做法
1.糯米先泡水2小时备用;乌骨鸡腿切不切块都可以,切块可以减少炖煮时间(不一定要乌骨鸡,一般鸡腿即可,我只是刚好家里有乌骨鸡)鸡腿先用热水川烫过
2.煮锅水将鸡腿煮滚(若有浮末记得捞起),加入洋参片、蒜头,开小火炖30分
3.再加入米酒、红枣、枸杞、泡过的糯米续煮30分,煮至鸡腿软嫩,加盐调味即可
鸡腿:保护神经系统
糯米:补中益气
红枣:安神
| 鸡腿 | 糯米 |
| 红枣 | 洋参片 |
| 枸杞 | 蒜头 |
| 米酒 | 盐 |
| 水 |
1.糯米先泡水2小时备用;乌骨鸡腿切不切块都可以,切块可以减少炖煮时间(不一定要乌骨鸡,一般鸡腿即可,我只是刚好家里有乌骨鸡)鸡腿先用热水川烫过
2.煮锅水将鸡腿煮滚(若有浮末记得捞起),加入洋参片、蒜头,开小火炖30分
3.再加入米酒、红枣、枸杞、泡过的糯米续煮30分,煮至鸡腿软嫩,加盐调味即可
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