意大利面青酱的做法
健康功效
松子:健脑益智
食材用料
松子 | 九层塔叶 |
蒜头 | 盐 |
综合意大利香料 | 橄榄油 |
开水 | 黑胡椒粉 |
食物调理机 | 玻璃罐 |
意大利面青酱的做法
1.蒜头拍扁去膜备用;九层塔去粗梗去花,洗净备用。(只摘叶子)
2.松子放入烤箱考出香气就可以了。约120度考5分钟
3.稍一锅热水,将九层塔略烫过,杀菌。
4.将蒜头、九层塔、松子、意大利香料、黑胡椒粉、橄榄油、水放入调理机里,打匀几可食用。(成品只能放一星期,太久会变黑)
小贴士
*九层塔可烫可不烫,让只是为了杀菌。
*橄榄油与白开水可随意添加,有人喜欢湿一点,只是太稀不适合用于面包,但油一点比较不容易变色,可放久一点打起来也会比较绿。
*装瓶的玻璃罐要先杀菌并要擦干喔!!!!
*使用时必须用干的器具拿取以免变质。
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