健康功效

洋葱:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

泰式酸辣酱的做法

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  1.先在锅中倒入水，开小火

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  2.不用等到煮沸，直接放入果糖，先调甜度，边倒边调

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  3.再将辣椒、蒜茉、洋葱、白醋、鱼露、柠檬汁倒进来，再舀一汤匙试味道，最后确认味道可以之后，关火加入香菜即可。

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  4.拌均之后放凉装入罐中冷藏，要用时随时可以拿出来使用。

小贴士

1、


2、甜度最好适中，不要太甜，可以用水果泥替代，甜度不够再加果糖

3、全部的作法也可以直接不开火调合完成，开火只是为了糖更容易溶于水中，也可以让辣椒更辣。