健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香菇:健脾

食材用料

培根魩仔鱼炒饭的做法

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  1.将魩仔鱼洗净沥干，香菇及培根切成丁，葱切成葱花，蛋打成蛋花备用。

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  2.起油锅少许油.放入魩仔鱼煸炒片刻...拿起备用..
  直接将蛋花倒入炒成金黄色出蛋香气后盛出备用..
  再放培根丁干煎..再加香菇丁一起拌炒.

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  3.直下白饭中火炒至散..加入魩仔鱼.蛋.一起炒均匀。加上少许盐调味。最后加入葱花拌炒即完成。