椰蓉芝麻包的做法,第1张

椰蓉芝麻包的做法,椰蓉芝麻包,第2张

健康功效

芝麻:生津

食材用料

高筋粉 200g 低筋粉 50g
芝麻 30g相克食物 椰蓉 30g
牛奶 180g相克食物 老种 50g
砂糖 40g相克食物 酵母 3g
1/8茶匙 牛油 20g

椰蓉芝麻包的做法

  • 椰蓉芝麻包的做法,椰蓉芝麻包的做法图解1,第3张

    1.~做法:低温发酵 包机搓好面团, 放进密实盒再放雪柜发酵 12小时 置室内回温 15分钟、滚圆,松弛 15 分钟 排气造型,放烤盘内并在面团表面喷水,盖上保鲜纸进行第二次发酵至面团发大 2倍 (最少一小时) 140度焗 15分钟或见上色

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