番茄菇菇饭的做法
健康功效
蘑菇:活血化瘀
四季豆:活血化瘀
草菇:解暑
食材用料
白米 | 大红番茄 |
蘑菇 | 小玉米 |
四季豆 | 草菇 |
水 | 甜椒 |
橄榄油 | 盐 |
黑胡椒粉 | 欧芹粉 |
番茄菇菇饭的做法
1.将食材洗好备齐
2.通通切碎~~
我比较不爱甜椒的味道~所以剁得特别小~3.将米、水及所有调味料的部分都放进去电子锅里,然后搅拌
4.将所有食材倒上去,不用搅拌了~
5.然后放上番茄
6.煮好的番茄皮会破掉~这时把番茄皮撕掉~当然不撕也是可以喔!
7.可以洒上一点海苔粉~会更有味道~也更好看喔~!!
小贴士
1、
2、这是一道很free的料理~也可以放进其他任何想吃的东西喔~像是鸡肉丁~或是牛绞肉之类的~
3、因为番茄会出水,所以平常米跟水的1:1可能要做些许变动~将水再减少一点点~
4、下次做的话我会选择先将菇菇使用些许洋葱爆香~相信会更美味~!
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