健康功效

紫米:健脾
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

丽娟烘焙屋的做法

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  1.红豆和紫米分开洗净，煮一锅水, 水开后将红豆丢下去煮几分钟, 去除涩味。

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  2.将紫米和红豆倒入电子锅内锅加水煮至熟。

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  3.将锅子移到瓦斯炉上, 加入燕麦片用小火续煮, 注意汤汁的量, 想喝稀一点就多加一点水。(加燕麦片是增加口感，燕麦的麸皮咬起来QQ的，不加也可以)

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  4.最后加入黑糖甜度依个人口感加减。

小贴士

最好购买台湾红豆比较快烂。