芹菜炒鱼柳的做法
健康功效
芹菜:除烦
食材用料
红皮刀鱼片 | 芹菜 |
蒜 | 红辣椒 |
油 | 盐 |
糖 | 香油 |
胡椒粉 | 太白粉 |
米酒 | 乌醋 |
芹菜炒鱼柳的做法
1.将红皮刀鱼片解冻后清洗干净,切条状,用1小匙盐和米酒先腌5分钟。
2.将鱼柳里上太白粉,起油锅,先将鱼柳过油定型后即可捞起。
3.芹菜切段、辣椒切片,蒜切片备用。
4.另起锅,放1大匙油,先放蒜片、辣椒炒香,再放入芹菜拌炒
5.加一大匙水,放入炸好鱼柳,加入盐、糖、香油、胡椒粉、乌醋调味后,拌匀即可起锅。
6.美味的无刺鱼柳现炒完成啰
0条评论