admin 人蔘乌骨鸡汤的做法
健康功效
乌骨鸡:补肝肾
食材用料
| 人蔘鸡药材包 | 乌骨鸡 |
| 新鲜山药 | 姜片 |
| 米酒 | 水 |
| 盐 |
人蔘乌骨鸡汤的做法
1.乌骨鸡剁块先过水川烫后洗净，山药去皮切块状，
2.取一电锅内锅，把鸡肉+山药+药材包+姜片+米酒+盖过所有食材的水量都装入即可，
3.在电锅内放约1.5杯的水，再将内锅放入(最好可加一个盖子在内锅上，可阻水份滴入)，再盖上电锅盖，炖到电源跳起后，再加入适量的盐即可~^^
小贴士
部份药材可用棉布袋装起来再炖，这样汤也比较清澈美观~
乌骨鸡:补肝肾
| 人蔘鸡药材包 | 乌骨鸡 |
| 新鲜山药 | 姜片 |
| 米酒 | 水 |
| 盐 |
1.乌骨鸡剁块先过水川烫后洗净，山药去皮切块状，
2.取一电锅内锅，把鸡肉+山药+药材包+姜片+米酒+盖过所有食材的水量都装入即可，
3.在电锅内放约1.5杯的水，再将内锅放入(最好可加一个盖子在内锅上，可阻水份滴入)，再盖上电锅盖，炖到电源跳起后，再加入适量的盐即可~^^
部份药材可用棉布袋装起来再炖，这样汤也比较清澈美观~
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