沙茶蟹脚的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蟹脚 | 九层塔 |
葱 | 辣椒 |
蒜头 | 香油 |
乌醋 | 米酒 |
姜 | 糖 |
酱油 | 蚝油 |
豆瓣酱 | 沙茶酱 |
沙茶蟹脚的做法
1.蟹脚以刀背略微拍出裂纹.葱切段.辣椒蒜头切末.姜切丝
2.起油锅.放油把爆香料炒出香味.把蟹脚跟调味料一起下去拌炒.放半碗水.炒到水收干.放米酒.香油.乌醋.九层塔.炒一下就可以起锅了
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蟹脚 | 九层塔 |
葱 | 辣椒 |
蒜头 | 香油 |
乌醋 | 米酒 |
姜 | 糖 |
酱油 | 蚝油 |
豆瓣酱 | 沙茶酱 |
1.蟹脚以刀背略微拍出裂纹.葱切段.辣椒蒜头切末.姜切丝
2.起油锅.放油把爆香料炒出香味.把蟹脚跟调味料一起下去拌炒.放半碗水.炒到水收干.放米酒.香油.乌醋.九层塔.炒一下就可以起锅了
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