乳酪蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
奶油乳酪 | 酸奶油 |
细砂糖 | 鸡蛋 |
低筋面粉 | 威化饼 |
无盐奶油 |
乳酪蛋糕的做法
1.无盐奶油室温软化加进敲碎的威画饼搅拌均匀后,铺在模型底部,放冰箱.
2.乳酪回温软化后,打至霜状加入砂糖打匀.
3.砂糖溶解后加入鸡蛋,分次加入,打至蛋液和乳酪均匀混合.
4.加入酸奶油打匀后加进过筛的低筋面粉拌匀至无颗粒状态即可.
5.烤箱要预热,以180度隔水烤1小时.
小贴士
面煳要拌至无颗粒状态,烤出来的乳酪蛋糕才会好吃^^
鸡蛋:护眼明目
奶油乳酪 | 酸奶油 |
细砂糖 | 鸡蛋 |
低筋面粉 | 威化饼 |
无盐奶油 |
1.无盐奶油室温软化加进敲碎的威画饼搅拌均匀后,铺在模型底部,放冰箱.
2.乳酪回温软化后,打至霜状加入砂糖打匀.
3.砂糖溶解后加入鸡蛋,分次加入,打至蛋液和乳酪均匀混合.
4.加入酸奶油打匀后加进过筛的低筋面粉拌匀至无颗粒状态即可.
5.烤箱要预热,以180度隔水烤1小时.
面煳要拌至无颗粒状态,烤出来的乳酪蛋糕才会好吃^^
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