健康功效

鸡蛋:护眼明目
芦笋:利水

食材用料

泡菜芦笋炒饭的做法

• 

  1.三碗隔夜白饭打上一颗鸡蛋

• 

  2.将蛋在冷饭上拌匀

• 

  3.芦笋洗净切丁片备用

• 

  4.泡菜切丝备用

• 

  5.起油锅

• 

  6.倒入拌好鸡蛋的冷饭

• 

  7.翻炒干且饭粒分离

• 

  8.倒入芦笋

• 

  9.拌炒出芦笋清香

• 

  10.加入泡菜翻炒

• 

  11.倒入泡菜汁拌炒

• 

  12.起锅洒上黑芝麻即可

小贴士

味道浓淡，取决于泡菜汁的多寡，亦可加少许盐。