韩式泡菜的做法
健康功效
苹果:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:解毒
食材用料
山东大白菜 | 白萝卜丝 |
红萝卜丝 | 鱼露 |
苹果 | 盐 |
葱 | 韩式辣椒粉 |
糖 | 蒜头 |
姜 | 洋葱 |
韩式泡菜的做法
1.将白菜洗净用盐抹均匀,腌渍6-8小时至菜梗折不断变软即可 。
2.将调味料二用料理机打成泥,加入调味料一混合均匀。
3.将作法2倒入作法1加入材料二混合均匀,放置2-3天后再冰起来。
4.做好的韩式泡菜要吃时可加点香油。
苹果:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:解毒
山东大白菜 | 白萝卜丝 |
红萝卜丝 | 鱼露 |
苹果 | 盐 |
葱 | 韩式辣椒粉 |
糖 | 蒜头 |
姜 | 洋葱 |
1.将白菜洗净用盐抹均匀,腌渍6-8小时至菜梗折不断变软即可 。
2.将调味料二用料理机打成泥,加入调味料一混合均匀。
3.将作法2倒入作法1加入材料二混合均匀,放置2-3天后再冰起来。
4.做好的韩式泡菜要吃时可加点香油。
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