健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

谷盛绿咖哩的做法

• 

  1.先将食材备妥~

• 

  2.火锅肉片用肉片腌料抓拌一下.放置10分钟略腌.虾子剥壳去沙肠;红萝卜切滚刀块;花椰菜.海鲜菇分小朵;洋葱切条;蒜头切片~

• 

  3.锅中用油炒香洋葱和蒜头,再将红萝卜加入拌炒,倒入3碗水煮滚.
  另外备1锅水将面条煮熟待用~

• 

  4.将绿咖哩块切碎.鱼露加入汤中.拌匀.再依序放入火锅料.肉片.鲜虾.花椰菜.海鲜菇煮滚后再加入椰浆煮至汤汁略为浓稠即可~

• 

  5.将面条盛入碗中淋上香浓的绿咖哩^_^轻松上桌品尝~