香煎牛排的做法,第1张

香煎牛排的做法,香煎牛排,第2张

健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

牛排 1块相克食物 杏包菇 数根
小番茄 装饰 绿花椰菜心 装饰
奶油 20g 白酒 30
胡椒盐 10黑胡椒 适量
海盐 适量

香煎牛排的做法

  • 香煎牛排的做法,香煎牛排的做法图解1,第3张

    1.准备好牛排,用胡椒盐跟白酒腌制

  • 香煎牛排的做法,香煎牛排的做法图解2,第4张

    2.用奶油煎牛排,上色后翻面
    继续煎

  • 香煎牛排的做法,香煎牛排的做法图解3,第5张

    3.锅子旁边有空间就可以顺便一起煎杏包菇,这样菇类可以吸收肉汁,会更好吃喔

    如果是用比较厚的牛排会建议再用烤箱170度烤10分钟
    不然太厚的牛肉光用煎的切开会血淋淋喔~~

  • 香煎牛排的做法,香煎牛排的做法图解4,第6张

    4.摆盘上桌

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