健康功效

生菜:安神

食材用料

日式千层炸猪排的做法

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  1.砧板上餔一层保鲜膜，放上猪肉片，
  刷上糖水，洒上少许的盐和黑胡椒。

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  2.对折后叠起来。

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  3.保鲜膜包起来，用手掌轻轻拍合。

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  4.用三个可以放进猪排的盘子，
  分别准备面粉、蛋液和面包粉。

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  5.依序薄薄的裹上
  面粉→蛋液→面包粉。

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  6.将气炸锅温度调至180度，
  时间转11分钟，先让它预热2分钟。

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  7.把猪排放进去烤5分钟，
  翻面再烤4分钟，
  等2分钟再取出来。

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  8.盘上摆些生菜丝、放上猪排，
  挤美奶滋和猪排酱。