健康功效

红萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
玉米:健脾

食材用料

南洋咖哩火锅的做法

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  1.蔬菜洗净，马铃薯、红萝卜去皮切块、花椰菜切块、高丽菜切段、杏鲍菇切片备用。

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  2.锅中放油炒马铃薯与红萝卜，再加入高汤及谷盛绿咖哩搅拌均匀，关小火煮至蔬菜软熟。

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  3.椰浆倒入锅中搅匀。

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  4.放入其他蔬菜煮滚后转小火加盖闷熟即可。