健康功效

青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食

食材用料

沙茶彩椒鸡丁的做法

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  1.食材洗净备妥，鸡胸肉切丁块，彩椒按照鸡丁大小切块。

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  2.鸡胸肉放入腌料腌制10分钟。

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  3.平底锅放入橄榄油，开中小火热锅，放入鸡丁。

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  4.鸡丁翻炒至外表呈现白色。

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  5.放入沙茶酱。

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  6.沙茶酱与鸡丁拌炒均匀。

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  7.放入彩椒丁，翻炒45秒到1分钟即可。

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  8.盛盘，上桌。