养生鸡汤的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
山药:止泻、健脾
红枣:安神
食材用料
土鸡 | 杏鲍菇 |
山药 | 红枣 |
姜片 | 枸杞 |
水 | 【调 味 料】盐 |
【调 味 料】鸡粉 | 【调 味 料】细砂糖 |
养生鸡汤的做法
1.将鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫,捞出用冷水沖凉洗净,备用。
2.杏鲍菇洗净切片,取山药去皮、切粗条后,与作法1的鸡肉块、姜片、红枣、枸杞放入锅中,再倒入水,盖上保鲜膜。
3.将作法2放入蒸笼中,以中火蒸约1小时,关火取出后,加入所有调味料即完成。
杏鲍菇:活血化瘀
山药:止泻、健脾
红枣:安神
土鸡 | 杏鲍菇 |
山药 | 红枣 |
姜片 | 枸杞 |
水 | 【调 味 料】盐 |
【调 味 料】鸡粉 | 【调 味 料】细砂糖 |
1.将鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫,捞出用冷水沖凉洗净,备用。
2.杏鲍菇洗净切片,取山药去皮、切粗条后,与作法1的鸡肉块、姜片、红枣、枸杞放入锅中,再倒入水,盖上保鲜膜。
3.将作法2放入蒸笼中,以中火蒸约1小时,关火取出后,加入所有调味料即完成。
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