人参炖鸡汤的做法
健康功效
香菇:健脾
火腿:健脾、补气
食材用料
鸡腿肉 | 人参 |
香菇 | 火腿 |
枸杞 | 高汤 |
米酒 | 盐 |
黑胡椒 |
人参炖鸡汤的做法
1.鸡腿肉去骨切块,人参切片,香菇泡软切丝,金华火腿切块备用。
2.鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后,均匀铺在蒸钵中。
3.加入高汤至蒸钵的8分满。
4.蒸锅内倒入1.2公升的水,煮至水滚。
5.将蒸钵放上蒸锅,加盖至中火蒸煮30分钟后即可享用。
香菇:健脾
火腿:健脾、补气
鸡腿肉 | 人参 |
香菇 | 火腿 |
枸杞 | 高汤 |
米酒 | 盐 |
黑胡椒 |
1.鸡腿肉去骨切块,人参切片,香菇泡软切丝,金华火腿切块备用。
2.鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后,均匀铺在蒸钵中。
3.加入高汤至蒸钵的8分满。
4.蒸锅内倒入1.2公升的水,煮至水滚。
5.将蒸钵放上蒸锅,加盖至中火蒸煮30分钟后即可享用。
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