健康功效

干香菇:健脾
猴头菇:健脾
鸡肉:护眼明目

食材用料

菇菇鸡汤的做法

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  1.菇菇鸡汤的食材~~
  将干香菇泡水，半鸡需用热水烫过去血水，
  姜切片，蒜头需拍打，炖鸡时较容易入味~~

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  2.热油锅将姜片、蒜头炒香，
  在放入所有的菇菇一起炒~~

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  3.步骤二的香气炒出来后，
  再把烫过去血水的半鸡放入一起炒，
  再加入米酒去腥。

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  4.将刚泡的香菇水加入，
  再倒进适量的水，
  等滚后，倒进电锅的内锅再放上葱。

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  5.放入葱，电锅外加入一杯水即可~~

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  6.菇菇鸡汤就完成啰~~