健康功效

红豆:清热解毒
奶油:活血化瘀

食材用料

奶香红豆泥球的做法

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  1.将红豆泡水8小时。

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  2.内锅水淹过红豆1公分，外锅一杯水，开关跳起后将水倒掉。内锅再加入水刚好到红豆的高度，外锅加5杯水(视红豆有没有软斟酌水量)。

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  3.将煮好的红豆水分沥干，趁热将红豆压成泥加入砂糖、奶油与奶粉加水调成牛奶均匀地搅拌。

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  4.放入锅中将红豆水分略为炒干即可。

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  5.将红豆搓成圆形状再放入冷藏冰凉即可食用。