健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

酸豆柠檬鸡排的做法

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  1.准备材料。榨柠檬汁，酸豆泡水沥干。

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  2.鸡胸肉片开，加入适当海盐、胡椒稍微腌一下。

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  3.鸡胸肉沾裹面粉并将多馀面粉甩掉。

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  4.中高火起油锅 (3汤匙奶油+3汤匙橄榄油)

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  5.当油开始冒泡，将鸡肉片放进去煎。

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  6.直到两面煎到金黄，将鸡肉夹起。

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  7.原本锅中加柠檬汁、鸡汤和酸豆。煮至滚，将鸡肉夹回锅中小火煮5分钟即可。