健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

杏仁薄片的做法

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  1.蛋白加入细砂糖一起轻轻拌匀

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  2.将奶油隔水加热融化后，倒入作法1的材料中拌匀

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  3.低筋面粉过筛加入作法2的材料中一起拌匀，再加入杏仁片混合均匀即为杏仁片面煳

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  4.烤盘布将杏仁片面煳用汤匙舀入模板内摊平，表面摆少许杏仁片，放入烤箱上层，以180℃约烤15～20分钟即可

小贴士

１.烤盘上一定要放置烤盘布，否则烤好后的饼干会黏在烤盘上 面
２将杏仁片面煳挤在烤盘布的时候，要尽量摊平，烤好的杏仁瓦片才会漂亮
３面煳表面放置杏仁片的时候，注意不要重叠，才会薄脆