健康功效

蒜苗:活血化瘀

食材用料

麻辣炒肉片的做法

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  1.梅花肉片用＜腌肉酱料＞抓码腌渍30分钟以上备用。

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  2.红甜椒切块、蒜苗斜切段、辣椒斜切片、青葱切末备用。

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  3.起油锅，下葱白、蒜末、姜末、辣椒、蒜苗白爆香后，再放入肉片炒至变色。

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  4.放入红甜椒翻炒，再加入＜调味料＞拌炒均匀。

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  5.加入花椒粉、葱花、蒜苗绿翻炒均匀，起锅前，加入花生快速拌炒一下即完成。