白花椰菜烩小墨鱼的做法
健康功效
木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
香菜:活血化瘀
食材用料
白花椰菜 | 小墨鱼约 |
木耳 | 红萝卜 |
辣椒 | 香菜 |
酱油 | 调味米酒 |
鲜味炒手 | 米酒 |
玉米粉水 | 香油 |
白花椰菜烩小墨鱼的做法
1.先准备好所需材料ˊ白花椰菜去除粗纤维ˊ配料处理成适当大小ˊ
小墨鱼去好内脏备用。2.加入油1.5大匙热锅ˊ先炒香红萝卜和辣椒
3.接着摆入白花椰菜和木耳ˊ略为拌炒后加入覆盖食材的水煮滚
4.然后闷煮至喜好软硬度时ˊ加入调味及小墨鱼
5.最后再用玉米粉水或太白粉水勾点薄芡ˊ上桌前洒上少许香油即可
6.简单味美白花椰菜烩小墨鱼就完成啰。
7.欧巴桑的懒人法是直接一锅到底ˊ
要精细些白花椰菜也可先川烫ˊ
如果有姜丝运用一下也不错ˊ
因为家里刚好用完ˊ就省略了。
喜欢的再做做看。
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