健康功效

木耳:补气
红萝卜:活血化瘀
香菜:活血化瘀

食材用料

白花椰菜烩小墨鱼的做法

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  1.先准备好所需材料ˊ白花椰菜去除粗纤维ˊ配料处理成适当大小ˊ
  小墨鱼去好内脏备用。

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  2.加入油1.5大匙热锅ˊ先炒香红萝卜和辣椒

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  3.接着摆入白花椰菜和木耳ˊ略为拌炒后加入覆盖食材的水煮滚

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  4.然后闷煮至喜好软硬度时ˊ加入调味及小墨鱼

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  5.最后再用玉米粉水或太白粉水勾点薄芡ˊ上桌前洒上少许香油即可

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  6.简单味美白花椰菜烩小墨鱼就完成啰。

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  7.欧巴桑的懒人法是直接一锅到底ˊ
  要精细些白花椰菜也可先川烫ˊ
  如果有姜丝运用一下也不错ˊ
  因为家里刚好用完ˊ就省略了。
  喜欢的再做做看。