健康功效

冰糖:健脾

食材用料

酱卤贵妃手的做法

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  1.主要食材

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  2.取一平底锅，稍一锅水沸腾后将猪脚下锅煮到沸腾，立即捞出至水龙头下沖凉，马上帮猪脚用小刀轻刮去角质再沖洗干净，沥干喔^^~

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  3.取一平底锅，热锅后转小火，加入所有炒香材料至有香气，加入沥干的猪绞扮炒均匀，再加入高粱呛锅，再拌炒，再加入酱油，水，煮至沸腾，转小火，盖上锅盖，慢慢细熬，就能熬出一锅好吃又上色的猪脚啰^^~