健康功效

丝瓜:解毒
虾米:补肾壮阳
香菇:健脾

食材用料

丝瓜年糕锅的做法

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  1.丝瓜去皮.切片洗净，年糕切片，瘦肉切丝.香菇.虾米分别洗净.泡软，香菇切丝。

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  2.用2大匙油炒香虾米.香菇，然后放入丝瓜略炒，再加入肉丝.红葱酥炒匀，加入高汤烧开。

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  3.放入年糕同煮，待熟软放入其他调味料，再度煮开后，熄火盛出。

小贴士

1、


2、圆筒丝瓜比较嫩，容易出水，所以不要炒太久。

3、新鲜年糕比较软比较好切，冰过得比较硬不好切，不妨先用热水泡一下，软了在切。