admin 糖醋鸡翅的做法
健康功效
醋:解毒
鸡翅:保护神经系统
洋葱:解毒
食材用料
| 糖 | 醋 |
| 鸡翅 | 番茄酱 |
| 调味米酒 | 胡椒粉 |
| 香油 | 米酒 |
| 洋葱 | 红椒 |
| 蒜末 | 辣椒 |
糖醋鸡翅的做法
1.鸡翅洗净后，锅底抹一点点香油，将鸡翅煎至2面金黄
2.将洋葱、辣椒、蒜末加入与煸出来的鸡油一同爆香
3.炒香后，一併将红椒放入拌炒，接着先将番茄酱、糖、调味米酒与醋先混合均匀于另一小碗
4.将混合好的酱汁加入锅中一起拌炒，并加入米酒与些许的水或高汤一起炖煮
5.待鸡翅入味后，转大火将汤汁收浓稠即可起锅
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