五谷豆浆核桃面包的做法

五谷豆浆核桃面包的做法,第1张

五谷豆浆核桃面包的做法,五谷豆浆核桃面包,第2张

健康功效

核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
黄豆:消肿
燕麦:收敛

食材用料

高筋面粉 300g20g相克食物
3g10g
五谷豆浆 200cc 酵母 3g
核桃 适量相克食物 高筋面粉 适量
黄豆 1/2杯相克食物 十谷米 1/4杯
燕麦 1/8杯相克食物荞麦 1/8杯相克食物

五谷豆浆核桃面包的做法

  • 五谷豆浆核桃面包的做法,五谷豆浆核桃面包的做法图解1,第3张

    1.五谷豆浆材料洗净泡水一晚,再次洗净沥干豆类,加入水1000cc,放入豆将机,选择五谷将模式,约20分钟后完成,取出200cc放凉备用。

  • 五谷豆浆核桃面包的做法,五谷豆浆核桃面包的做法图解2,第4张

    2.面团材料投入面包机,[酵母]投入酵母匣,[核桃]捏小块投入坚果匣,面团模式1小时候取出,分割成8等份,滚圆

  • 五谷豆浆核桃面包的做法,五谷豆浆核桃面包的做法图解3,第5张

    3.剪刀从面团中间向下剪开约2/3的长度,切口翻向下,成心型

  • 五谷豆浆核桃面包的做法,五谷豆浆核桃面包的做法图解4,第6张

    4.排列在烤盘上,发酵30分

  • 五谷豆浆核桃面包的做法,五谷豆浆核桃面包的做法图解5,第7张

    5.入烤箱前,洒上少许高粉,预热170度,烤12~15分

小贴士



*烤箱需预热10分钟再使用,发酵时间到前10分钟,可开始预热。

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