admin 韩式烧牛肉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉 | 葱花 |
| 生抽, 油,生粉 | 糖 |
| 白胡椒 | 芝麻油 |
| 韩式大酱 | 七味粉 |
韩式烧牛肉的做法
1.牛肉切片,用生抽,油,生粉, 少许糖 X 白胡椒腌10分钟.
2.大火凉油,加入牛肉煎至两面深色后(2-3 分钟)上碟,落大葱入镬爆一爆上碟.
3.两种调味汁, A (1汤匙麻油 x 半茶匙盐 x 七味粉), B (绿色盒装韩式烧烤酱).
小贴士
牛肉先用油腌,会有助放松肉质,再加入其他腌料, 口感会更加软滑.
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
| 牛肉 | 葱花 |
| 生抽, 油,生粉 | 糖 |
| 白胡椒 | 芝麻油 |
| 韩式大酱 | 七味粉 |
1.牛肉切片,用生抽,油,生粉, 少许糖 X 白胡椒腌10分钟.
2.大火凉油,加入牛肉煎至两面深色后(2-3 分钟)上碟,落大葱入镬爆一爆上碟.
3.两种调味汁, A (1汤匙麻油 x 半茶匙盐 x 七味粉), B (绿色盒装韩式烧烤酱).
牛肉先用油腌,会有助放松肉质,再加入其他腌料, 口感会更加软滑.
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