蚝油香笋丸子的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
鸡腿 | 鲜笋 |
青葱 | 李锦记旧庄特级蚝油 |
糖 | 米酒 |
太白粉 | 卤包 |
蚝油香笋丸子的做法
1.笋子滚刀切块,青葱切段,鸡绞肉以酱油、李锦记旧庄特级蚝油、糖、米酒、太白粉、葱珠搅拌备用。
2.将搅拌好的鸡绞肉捏成球状,入锅炸至定型。
3.将炸好的肉丸放置餐巾纸上吸油备用。
4.热锅爆香葱段。
5.放入笋子、肉丸、卤包、李锦记旧庄特级蚝油、水,卤约20分即可。
鸡腿:保护神经系统
鸡腿 | 鲜笋 |
青葱 | 李锦记旧庄特级蚝油 |
糖 | 米酒 |
太白粉 | 卤包 |
1.笋子滚刀切块,青葱切段,鸡绞肉以酱油、李锦记旧庄特级蚝油、糖、米酒、太白粉、葱珠搅拌备用。
2.将搅拌好的鸡绞肉捏成球状,入锅炸至定型。
3.将炸好的肉丸放置餐巾纸上吸油备用。
4.热锅爆香葱段。
5.放入笋子、肉丸、卤包、李锦记旧庄特级蚝油、水,卤约20分即可。
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