下午茶抹茶饼干的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
低筋面粉 | 抹茶粉 |
泡打粉 | 无盐奶油 |
鸡蛋 |
下午茶抹茶饼干的做法
1.先将奶油放置室温下软化,接着加入半匙抹茶粉(内含有糖粉)一起打至融合,后面面加入蛋液,充分搅拌均匀
2.低粉和泡打粉过筛 ,加入抹茶粉备用
3.将伴好的生料慢慢加入粉料 制成面团,接着用保鲜膜将面团包好放入冰箱冷藏1小时
4.取出面团至做出自己要的型状或是使用模具,放入烤盘中(烤盘可先抹少许油防止沾黏,因为未使用烘培纸)
5.烤箱预热5分钟,将饼干放入烤箱烤约10~20分钟 饼干即完成
p.s使用的烤箱是一般是家庭小烤箱,所以没有上下火;若怕烤焦可在上层铺一张铝箔纸
小贴士
自己在家用一般小烤箱就可以制作出饼干搂~
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