健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

下午茶抹茶饼干的做法

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  1.先将奶油放置室温下软化，接着加入半匙抹茶粉(内含有糖粉)一起打至融合，后面面加入蛋液，充分搅拌均匀

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  2.低粉和泡打粉过筛 ，加入抹茶粉备用

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  3.将伴好的生料慢慢加入粉料 制成面团，接着用保鲜膜将面团包好放入冰箱冷藏1小时

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  4.取出面团至做出自己要的型状或是使用模具，放入烤盘中(烤盘可先抹少许油防止沾黏，因为未使用烘培纸)

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  5.烤箱预热5分钟，将饼干放入烤箱烤约10~20分钟 饼干即完成
  p.s使用的烤箱是一般是家庭小烤箱，所以没有上下火；若怕烤焦可在上层铺一张铝箔纸

小贴士

自己在家用一般小烤箱就可以制作出饼干搂~