竹笋焖饭的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
虾米:补肾壮阳
香菇:健脾
食材用料
绿竹笋 | 米 |
绞肉 | 金针菇 |
虾米 | 香菇 |
木耳 | 胡萝卜 |
水 | 油葱酥 |
白胡椒粉 | 鸡粉 |
调味米酒 | 酱油 |
竹笋焖饭的做法
1.先将笋子.木耳.胡萝卜.发泡好的香菇切约3公分条状,金针菇切5公分小段备用,
2.先将米洗好入电子锅煮,另起锅放少许油,依序爆香笋子.虾米.香菇.绞肉.胡萝卜.木耳,加入调味料稍拌后,加水再拌至看起来干干的即可起锅备用,
3.等米饭煮好时,倒入刚炒好的材料再拌一拌,焖个十分钟就有好吃的竹笋饭啰!
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