健康功效

墨鱼:滋阴
虾米:补肾壮阳
洋葱:解毒

食材用料

香辣XO酱公仔面的做法

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  1.将材料备齐.鱼.虾.鸡肉.墨鱼先汆烫至7分熟备用

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  2.先将小番茄对切.蒜头切碎

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  3.蒜末及小番茄爆香

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  4.爆香的番茄盛起备用

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  5.将洋葱切丝.青葱切末及虾米备用

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  6.利用刚刚爆香番茄的锅子.将洋葱丝.葱末.虾米加入继续爆香

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  7.将汆烫完成的墨鱼.鸡肉.鱼肉.鲜虾加入

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  8.继续翻炒

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  9.加入XO酱.辣椒酱.青江菜拌炒

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  10.在爆炒材料的过程中.记的将泡面煮至7分熟.沥干水分备用

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  11.锅内加2大匙水.再将泡面加入.大火快速翻炒.拌匀即可

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  12.盛盘之后摆上刚刚爆香的小番茄.开味的辣炒XO酱公仔面即完成