葡萄沙瓦─的做法
健康功效
冰糖:健脾
食材用料
珍珠葡萄 | 冰糖 |
水-煮葡萄 | 诺钙C发泡锭 |
水─调诺钙C发泡锭用 |
葡萄沙瓦─的做法
1.准备一杯300CC的白开水和诺钙C发泡锭1锭。
2.将诺钙C发泡锭放入水中溶解。
3.哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!
4.我们要这种珍珠葡萄唷,它的口感偏酸,适合拿来做红葡萄酒的这种。
5.把珍珠葡萄一颗颗摘除,以清水沖洗干净,这动作很重要,未清理干净会造成葡萄残留农药,对身体不益。
6.将洗净的葡萄捏开,这样我们煮葡萄浓缩汁时,可以快速煮好。
7.加入葡萄重量二倍的水,开火熬煮约20分钟。
8.将葡萄渣捞出,这个动作只要捞出皮的部份,果肉残留在浓缩汁内可以增加口感。
9.加入少许的冰糖再煮3分钟即可熄火,待葡萄浓缩汁放凉后就可以放冰箱冷藏。
10.将1份100cc的红葡萄浓缩汁加1杯300cc的诺钙C水调匀。
11.完成喽~来一杯冰凉透心脾的饮品吧!
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