糖霜饼干的做法,第1张

糖霜饼干的做法,糖霜饼干,第2张

健康功效

蛋白粉:补虚

食材用料

饼干 20片 奶油室温 80克
糖粉 40克1颗
低筋面粉 190克 糖霜 1份
蛋白粉 5克30ML
糖粉过筛 150-170克 食用色素 适量

糖霜饼干的做法

  • 糖霜饼干的做法,糖霜饼干的做法图解1,第3张

    1.奶油打发→糖粉→蛋→低筋面粉→擀平→压模→170度烤约10分钟

  • 糖霜饼干的做法,糖霜饼干的做法图解2,第4张

    2.蛋白粉+水打发→糖粉150克-170克(调适和浓稠度)→加入食用色素→分装即可

小贴士



糖粉使用前要过筛唷

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