糖霜饼干的做法
健康功效
蛋白粉:补虚
食材用料
饼干 | 奶油室温 |
糖粉 | 蛋 |
低筋面粉 | 糖霜 |
蛋白粉 | 水 |
糖粉过筛 | 食用色素 |
糖霜饼干的做法
1.奶油打发→糖粉→蛋→低筋面粉→擀平→压模→170度烤约10分钟
2.蛋白粉+水打发→糖粉150克-170克(调适和浓稠度)→加入食用色素→分装即可
小贴士
糖粉使用前要过筛唷
蛋白粉:补虚
饼干 | 奶油室温 |
糖粉 | 蛋 |
低筋面粉 | 糖霜 |
蛋白粉 | 水 |
糖粉过筛 | 食用色素 |
1.奶油打发→糖粉→蛋→低筋面粉→擀平→压模→170度烤约10分钟
2.蛋白粉+水打发→糖粉150克-170克(调适和浓稠度)→加入食用色素→分装即可
糖粉使用前要过筛唷
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