蒜香锅塌鸡片的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
去骨鸡腿肉 | 鸡蛋 |
五珍宝调和油 | 葱末 |
鸡高汤 | 得意的一天美味浓汤鲜菇鸡汤 |
有机大蒜粉 | 得意的一天美茶酿酱油 |
调味米酒 | 蒜末 |
蒜香锅塌鸡片的做法
1.〔准备1〕去骨鸡腿肉洗净切片后,用【腌料】腌半小时备用。
2.〔准备2〕准备所需食材。
3.鸡蛋打散成蛋汁,加入葱末及1匙【得意的一天美味浓汤-鲜菇鸡汤】拌匀备用。
4.起锅加入【5珍宝健康调和油】,中火将步骤1鸡腿肉片煎到上色,再将步骤3蛋汁倒入锅中,单面煎熟再翻面略煎(翻面时怕破掉不美,可利用盘子辅助翻面^^),随即倒入鸡高汤,煮到汤汁收干即可起锅。
5.盛盘后,撒上适量有机大蒜粉,就完成了超级美味的【蒜香锅塌鸡片】啰!
6.【妈妈三宝】是家中厨房必备食材!
*第一宝:【五珍宝健康调和油】通过食品健康认证,能够有效降低胆固醇~国家级的健康食用油!
*第二宝:【美茶酿甘醇酱油】酱油迷人的风味,就在于层次有多丰富,除了咸味,还带有微甘的甜味、浓郁的香气及香醇。【美茶酿素蚝油】以美茶酿甘醇酱油为基底,融会严选顶级香菇萃取精华,让茶的天然芳香与顶级香菇鲜味,完整呵护色、香、味。
*第三宝:【得意的一天美味浓汤-鲜菇鸡汤】得意的一天鲜菇鸡汤採用5种严选顶级菇类,搭配吃得到的天然蔬菜,让人有口口满足的快感,香浓的鲜鸡汤底,佐以天然海盐调味,醇厚浓郁的鲜鸡味在嘴里散发,健康鲜甜,丰富的口感让人想一尝再尝!
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