健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

蒜香锅塌鸡片的做法

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  1.〔准备1〕去骨鸡腿肉洗净切片后，用【腌料】腌半小时备用。

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  2.〔准备2〕准备所需食材。

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  3.鸡蛋打散成蛋汁，加入葱末及1匙【得意的一天美味浓汤-鲜菇鸡汤】拌匀备用。

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  4.起锅加入【5珍宝健康调和油】，中火将步骤1鸡腿肉片煎到上色，再将步骤3蛋汁倒入锅中，单面煎熟再翻面略煎（翻面时怕破掉不美，可利用盘子辅助翻面^^），随即倒入鸡高汤，煮到汤汁收干即可起锅。

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  5.盛盘后，撒上适量有机大蒜粉，就完成了超级美味的【蒜香锅塌鸡片】啰！

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  6.【妈妈三宝】是家中厨房必备食材！
  ＊第一宝：【五珍宝健康调和油】通过食品健康认证，能够有效降低胆固醇～国家级的健康食用油！
  ＊第二宝：【美茶酿甘醇酱油】酱油迷人的风味，就在于层次有多丰富，除了咸味，还带有微甘的甜味、浓郁的香气及香醇。【美茶酿素蚝油】以美茶酿甘醇酱油为基底，融会严选顶级香菇萃取精华，让茶的天然芳香与顶级香菇鲜味，完整呵护色、香、味。
  ＊第三宝：【得意的一天美味浓汤-鲜菇鸡汤】得意的一天鲜菇鸡汤採用5种严选顶级菇类，搭配吃得到的天然蔬菜，让人有口口满足的快感，香浓的鲜鸡汤底，佐以天然海盐调味，醇厚浓郁的鲜鸡味在嘴里散发，健康鲜甜，丰富的口感让人想一尝再尝！