蘑菇里脊青酱炖饭的做法
健康功效
蘑菇:活血化瘀
食材用料
米 | 蘑菇 |
鸡里脊 | 花椰菜 |
青酱 | 鲜奶 |
红色甜椒 | 黄色甜椒 |
黑胡椒 | 乳酪丝 |
水 |
蘑菇里脊青酱炖饭的做法
1.事先将食材准备好,蘑菇洗净切片,甜椒切丁,鸡里脊切成块状,白米洗净备用
2.拿出朝日零秒活力锅开中小火,放入少许的油,接着将蘑菇、甜椒下锅慢炒
3.鸡肉及米饭一併放入,洒上些许黑胡椒提味
4.接着倒入适量的水(其高度与配料差不多高,不需淹没配料),加入三大匙的自制青酱拌匀
5.最后倒入50~80cc的鲜乳,撒上适量乳酪丝,即可盖上锅盖
6.放上白色低压配重洩压阀,以中小火慢火炖煮,不到6分钟时间,白色低压配重洩压阀即开始左右摆动,此时将中小火转至文火,持续加压1分钟再将火关掉
7.待里头的压力均洩除时即可开锅!!!
8.把炖饭搅拌均匀即可盛盘~~~~~❤
简单的在上头妆点几朵穿烫好的花椰菜~ 就能开动啰!!!
小贴士
1、
2、 蘑菇洗净切片、甜椒洗净切丁
3、 花椰菜洗净*切成小朵状
4、 米、鸡肉洗净备用
5、 煮炖饭的同时,另一边备至另一锅煮滚水加入少许的盐,将花椰菜烫熟
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