健康功效

蘑菇:活血化瘀

食材用料

蘑菇里脊青酱炖饭的做法

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  1.事先将食材准备好，蘑菇洗净切片，甜椒切丁，鸡里脊切成块状，白米洗净备用

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  2.拿出朝日零秒活力锅开中小火，放入少许的油，接着将蘑菇、甜椒下锅慢炒

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  3.鸡肉及米饭一併放入，洒上些许黑胡椒提味

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  4.接着倒入适量的水(其高度与配料差不多高，不需淹没配料)，加入三大匙的自制青酱拌匀

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  5.最后倒入50~80cc的鲜乳，撒上适量乳酪丝，即可盖上锅盖

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  6.放上白色低压配重洩压阀，以中小火慢火炖煮，不到6分钟时间，白色低压配重洩压阀即开始左右摆动，此时将中小火转至文火，持续加压1分钟再将火关掉

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  7.待里头的压力均洩除时即可开锅!!!

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  8.把炖饭搅拌均匀即可盛盘~~~~~❤
  简单的在上头妆点几朵穿烫好的花椰菜~ 就能开动啰!!!

小贴士

1、


2、 蘑菇洗净切片、甜椒洗净切丁

3、 花椰菜洗净*切成小朵状

4、 米、鸡肉洗净备用

5、 煮炖饭的同时，另一边备至另一锅煮滚水加入少许的盐，将花椰菜烫熟