白卤猪脚的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
猪脚 | 洋葱 |
蒜段 | 青葱 |
姜片 | 番茄 |
米酒 | 水 |
盐 | 辣椒 |
葱花 | 蒜末 |
薄盐酱油 | 老瓮精酿油膏 |
白卤猪脚的做法
1.将鲜蔬等食材切段切块放入内锅,猪脚以少许蒜段及米酒川烫洗净
2.全部放入内锅,加入水、米酒和我最爱的特制香料
(PS:香料包成分::玉米粉、小茴香、桂皮、八角、花椒、芫荽子、甘草、盐..)3.外锅放入400cc水开始炖卤至电源跳起,外锅再加400cc水再炖一次直至电源跳起即可直接享用
4.也可以将猪脚冷藏后捞起摆盘
5.自调沾酱淋上冷的白猪脚
6.热热吃,凉凉吃各有不同的风味喔!
0条评论