泡菜年糕的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
木耳:补气
食材用料
泡菜 | 胡萝卜 |
木耳 | 肉丝 |
台湾白菜 | 年糕 |
食用油 | 盐和酱油膏 |
泡菜年糕的做法
1.热锅热油依序炒香主食1肉丝.泡菜.胡萝卜丝.木耳丝.白菜,加入水煮软所有蔬菜,加入调味料
2.转中小火铺上主食2年糕,闷煮5~8分钟,用筷子戳戳年糕,可轻易穿透代表熟透
3.没错~就这么简单,享受你的泡菜年糕吧
4.年糕属于糯米制品,容易黏锅,年糕请[铺]在蔬菜上转中小火慢慢煮软,最后拌炒入味即可
小贴士
1、
2、食谱中的适量,随个人喜好增减;也可以再加入肉片.海鲜.豆腐...喜欢什么就加什么
3、买回年糕趁软切片冷冻,烹调前取出敲一敲就会分离啰~随时可以享用超方便
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