泡菜年糕的做法,第1张

泡菜年糕的做法,泡菜年糕,第2张

健康功效

胡萝卜:健脾
木耳:补气

食材用料

泡菜 200g胡萝卜 适量相克食物
木耳 适量相克食物 肉丝 适量
台湾白菜 半颗 年糕 300g
食用油 1匙 盐和酱油膏 适量

泡菜年糕的做法

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法图解1,第3张

    1.热锅热油依序炒香主食1肉丝.泡菜.胡萝卜丝.木耳丝.白菜,加入水煮软所有蔬菜,加入调味料

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法图解2,第4张

    2.转中小火铺上主食2年糕,闷煮5~8分钟,用筷子戳戳年糕,可轻易穿透代表熟透

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法图解3,第5张

    3.没错~就这么简单,享受你的泡菜年糕

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法图解4,第6张

    4.年糕属于糯米制品,容易黏锅,年糕请[铺]在蔬菜上转中小火慢慢煮软,最后拌炒入味即可

小贴士

1、


2、食谱中的适量,随个人喜好增减;也可以再加入肉片.海鲜.豆腐...喜欢什么就加什么

3、买回年糕趁软切片冷冻,烹调前取出敲一敲就会分离啰~随时可以享用超方便

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