健康功效

鸡蛋:护眼明目
红萝卜:活血化瘀
玉米:健脾

食材用料

马铃薯蛋水果沙拉的做法

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  1.马铃薯、红萝卜去皮水煮或用蒸的，熟度大约筷子能穿过的程度就可以了。

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  2.小黄瓜切小丁，洒一点盐巴静置，再把多馀的水分倒掉。

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  3.将蛋煮熟，蛋白切小丁备用，而蛋黄丢入马铃薯泥里搅拌。

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  4.煮熟后的马铃薯压成泥。

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  5.再把材料混合，蛋黄马铃薯泥里挤上沙拉酱，接着把小黄瓜、红萝卜、蛋白丁、莲雾、黑木耳一起混合，玉米倒掉多馀的水再拌入。

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  6.拌完之后就可以吃了，如果喜欢冰凉的口感可以放进冰箱冰过之后再食用！

小贴士

如果喜欢口感滑*增加哦！