admin 山药猪肉咸汤圆的做法
健康功效
山药:止泻、健脾
香菇:健脾
青蒜:活血化瘀
食材用料
| 糯米团：糯米粉 | 山药 |
| 香菇 | 萝卜干 |
| 海鲜菇 | 樱花虾 |
| 水 | 馅料：猪绞肉 |
| 红葱头 | 胡椒粉 |
| 盐 | 香油 |
| 汤底：茼蒿 | 青蒜 |
| 油葱酥 | 盐 |
| 胡椒粉 |
山药猪肉咸汤圆的做法
1.山药切薄片蒸熟，趁热压成泥
2.糥米粉加水揉成团揑小块滚水烫熟（粿脆）
3.十2揉成山药糥米团
4.红葱头爆香，绞肉炒熟、香菇末、萝卜干末一起炒，加入寿喜烧酱、胡椒粉、水（少许）卤入味，（肉分4等分，1份炒熟）
5.另3等份绞肉拌搅至有黏性加入卤香的绞肉，香油提味
6.糯米团切割一个20g，包入馅料
7.青蒜、樱花虾、海鲜菇、木耳炒香加水，水滚后下汤圆，汤圆浮起再加入茼蒿、油葱酥、青蒜绿，盐、胡椒粉调味
8.
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