健康功效

冬瓜:利水

食材用料

姜香冬瓜佐玉米粒的做法

• 

  1.嘿嘿胖卡忘记丈量这老板切出来的冬瓜的厚度是几公分了，SO 大家先目测猜猜看好了。反正 这次胖卡煮的这料理，就是直接使用者厚度的冬瓜

• 

  2.先将冬瓜去皮，切成"小于块、大于丁"的大小状态。
  (因为想说 要与玉米粒搭配，SO若冬瓜是片状或者是块状，配起来好像怪怪的...)

• 

  3.姜切成姜末。
  (会切成姜末，也是因为"搭配"的想法，况且 只有切成小末状，阿胖才会把它吃下肚 嘿嘿)

• 

  4.煮一锅水，汆烫冬瓜。煮熟后 直接捞起，备用。

• 

  5.热锅(如果 在煮这道料理以前，已经有先料理其他菜肴，那此时你就可以不必特别再加油啰)...
  先下姜末爆香，接着加入冬瓜、玉米粒...盐巴一起拌炒。

• 

  6.盛盘，上菜!!!!