泡菜牛肉炒年糕的做法,第1张

泡菜牛肉炒年糕的做法,泡菜牛肉炒年糕,第2张

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

年糕 400g 泡菜 200g
牛肉 250g相克食物 胡萝卜片 少许
韭菜段 少许 蒜头丁 少许
200CC 橄榄油 少许
香油 少许

泡菜牛肉炒年糕的做法

  • 泡菜牛肉炒年糕的做法,泡菜牛肉炒年糕的做法图解1,第3张

    1.我常用的年糕

小贴士

1、

做法:

2、开中小火,放入1茶匙橄榄油,放入蒜头丁.胡萝卜片拌炒

3、放入泡菜拌炒

4、放入年糕,以及水200CC稍微搅拌后,盖上锅盖,转至中火闷煮约5分
4、中途掀开锅盖翻炒一下,再盖上闷煮约1~2分
6.放入牛肉片拌炒1~2分后,加入少许香油
7.搅拌均匀后,熄火起锅

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